Fiskars Folken stegepande 28 cm, støbejern

Store madoplevelser opstår ofte, når du laver mad til flere – hvad enten du står for en hyggelig hverdagsmiddag eller en ambitiøs gæstemenu. En rummelig pande gør arbejdet langt lettere. Støbejernspanden på 28 centimeter fra Fiskars Folke giver dig plads til at lykkes, uanset om du steger større kødstykker, vender pandekager til hele bordet eller woker grøntsager uden trængsel.

Kernen i konstruktionen er robust, ubehandlet støbejern, kendt for en imponerende evne til at fordele og holde på varmen. Den har en jævn stegeflade, som er svær at opnå med andre materialer. Panden fungerer på alle typer kogeplader, inklusive induktion, og tåler ovntemperaturer op til 270 °C. Fleksibiliteten gør det let at starte tilberedningen på komfuret og afslutte i ovnen, så resultatet bliver både mørt og smagfuldt.

Folke-panden er skabt til hyppig brug og består af mindst 50 % genanvendt støbejern. Overfladen udvikler en naturlig non-stick patina i takt med, at du bruger den, hvilket bare gør panden bedre og mere personlig år efter år. Den høje holdbarhed betyder, at panden kan følge dig i køkkenet i meget lang tid.

Støbejern kræver en smule omtanke for at bevare sin styrke. Panden bør altid vaskes op i hånden med varmt vand og tørres helt tør efter brug. Undgå opbevaring af mad i panden og vær opmærksom på ingredienser med højt syreindhold som tomat og citrus. Husk også, at håndtaget bliver varmt under tilberedning, så brug grydelap, når du arbejder over høj varme.