Fiskars All Steel Pure stegepande 20 cm

Et par perfekt stegte kammuslinger med brunet smør, sprødstegt bacon til søndagsbrunchen eller hurtigt ristede pinjekerner til aftenens pasta. Når du laver mindre portioner eller vil arbejde ved høje temperaturer med præcis kontrol, er den lille stegepande et af køkkenets vigtigste redskaber. Med Fiskars All Steel Pure i 20 cm får du en ren, ubelagt stålpande i høj kvalitet – skabt til effektiv stegning og til at holde i mange år.

Ren ståloverflade til sprød stegeskorpe og dyb smag

All Steel Pure har en glat, helstøbt stålbund helt uden belægning eller stjernemønster. Den ubelagte overflade gør det muligt at stege ved høj varme og opnå god karamellisering og maillardreaktion, som fremhæver smagen. Stegeresterne, der sætter sig på bunden, kan let koges af med lidt hvidvin, citron eller bouillon og blive til en intens pande-sauce direkte i panden.

Slidstærk stålkonstruktion og ovnsikker op til 270 °C

Den kompakte konstruktion i rustfrit stål varmes jævnt op og reagerer hurtigt, når du skruer op eller ned for varmen på kogepladen. Det formstøbte stålhåndtag ligger stabilt og behageligt i hånden. Da panden er fremstillet helt i metal, tåler den alle typer køkkenredskaber i stål og ovntemperaturer på op til 270 °C – ideel til retter, der startes på kogepladen og færdiggøres i ovnen. Den fungerer på induktion, gas, støbejernsplader og glaskeramiske kogeplader.