De Buyer voks til kulstål 100 ml

Plej dine kulstålspander med de Buyers indbrændings- og vedligeholdelsesvoks, der er særligt udviklet til at gøre indbrændingen nemmere og beskytte stålet mod oxidation. Voksen fremstilles i Frankrig af tre ingredienser – vindruekerneolie, rapsolie og bivoks – og er fri for tilsætningsstoffer og parfume. Den er let at påføre i et tyndt, jævnt lag og egner sig både til den første indbrænding og til løbende vedligeholdelse af dine kulstålsredskaber.

En velindbrændt kulstålpande udvikler med tiden en naturlig patina, der beskytter stålet og forbedrer pandens stegeegenskaber. de Buyers vedligeholdelsesvoks gør det nemt at opbygge og bevare denne overflade. Ved indbrænding påfører du et meget tyndt lag voks med køkkenrulle eller en ren klud og opvarmer derefter panden, så voksen polymeriserer og danner et beskyttende lag.

Voksen kan også bruges efter madlavningen. Når panden er rengjort og helt tør, påføres et tyndt lag, som hjælper med at beskytte stålet mod oxidation mellem brug. Formlen er duftfri og tør at røre ved, så overfladen ikke føles klistret efter påføring. Inden næste brug skyller du blot panden med varmt vand og en blød svamp.

Voksen leveres i en kompakt aluminiumsdåse med 100 ml indhold og er et praktisk supplement til dig, der vil passe korrekt på dine kulstålspander og bevare deres egenskaber i mange år.