Culimat Ovnfast fad med rist 25 x 18 cm, rustfrit stål

Et ovnfast fad fra Culimat med separat rist giver mulighed for flere tilberedningsmetoder. Fadet er 25 x 18 cm og fremstillet i rustfrit stål med en 3-lags konstruktion, 2,8 mm materialetykkelse og 5,5 cm høje kanter.

Med risten løftes råvarerne fra fadets bund, så den varme luft kan cirkulere 360 grader. Fedt og væske drypper ned i fadet, og råvarerne får en sprød stegeskorpe uden en blød underside. Risten kan tages ud, hvis råvarerne skal have direkte kontakt med stålet; de kan steges med smør eller olivenolie.

• Rist i rustfrit stål medfølger.
• Ved kombineret brug kan kartofler eller rodfrugter lægges i bunden, og kylling, fjerkræ eller kød placeres på risten.
• Stegeskyen kan optages af tilbehøret, mens kødet får en sprød overflade.
• Fadet kan bruges til gratiner, ovnomeletter, gryderetter og ovnstegning.

Den solide konstruktion er beskrevet som formstabil ved høj varme i ovnen. Varmen fordeles jævnt over bunden og langs kanterne, hvilket mindsker risikoen for brændte kanter.