Caso VR390 Advanced Vakuumpakker

Med CASO VR 390 Advanced kan fødevarer vakuumpakkes til opbevaring, marinering eller tilberedning med sous vide. Vakuumpakkeren er beregnet til blandt andet kød, fisk, grøntsager, frugt og andre fødevarer.

Vakuumstyrken kan indstilles til normal eller skånsom, og maskinen har justerbar svejsetid til tørre og fugtige fødevarer. Vælg automatisk vakuumering med efterfølgende forsegling eller styr processen manuelt. Den skånsomme indstilling er beregnet til bløde og følsomme fødevarer.

• Pumpen har en kapacitet på op til 12 liter pr. minut og skaber et vakuumtryk på op til -0,8 bar, svarende til ca. 90 % vakuum
• Vakuumposer og ruller kan være op til 30 cm brede
• Multi Cycle-funktionen muliggør op til 75 vakuumerings- og forseglingscyklusser i træk
• Svejsesømmen er 2,5 mm, og den elektroniske temperaturkontrol overvåger maskinen og hjælper med at beskytte mod overbelastning
• Vakuumkammeret kan tages ud

Der medfølger en vakuumslange til kompatible vakuumbeholdere samt 10 vakuumposer på 20 x 30 cm. Et ZIP Starter Kit til kompatible ZIP-vakuumposer købes separat. Rengør maskinen med en fugtig klud, og sørg for, at begge pakninger er helt tørre før brug. Opbevar den med åbent låg og uden tryk på pakningerne.