Carl victor Støbejernstegepande 28, bøgetræ

Med et håndtag af bøgetræ er Carl victors 28 cm støbejernspande beregnet til brug på alle typer varmekilder, inklusive induktion og åben ild. Den er indbrændt i vegetabilsk olie ved 400 °C og klar til brug.

Tilberedning begynder med at varme panden op med madolie, smør eller andet madlavningsfedt. Når panden er varm og klar, brunes maden i 45 sekunder på hver side. Sænk derefter varmen for at gøre tilberedningen færdig; støbejernets allerede opbyggede varme anvendes videre.

Panden er fri for PTFE og fremstillet af strengt kontrolleret jern. Den er produceret og designet i Höganäs i Skåne af Göran Ek og Robert Ek. Håndtaget er af bøgetræ, og pandens materiale er støbejern.