BUTTERBELL Smørklokke, mat sort

Med en mat sort smørklokke fra BUTTERBELL opbevares smørret med en vandlås i en beholder af højbrændt stentøj.

Skålen i låget fyldes med stuetempereret smør, der trykkes tæt sammen uden luftlommer. Hæld ca. 0,8 dl koldt vand i bunden af den ydre beholder, og sæt låget på med skålen nedad. Vandoverfladen omslutter smørret og danner en barriere, der holder luften ude og beskytter mod smag fra omgivelserne.

Skift vandet hver anden til tredje dag med friskt, koldt vand. Smørklokken tåler opvaskemaskine. Den kan placeres et køligt sted, væk fra direkte sollys og varme ovnlåger.