Blomsterbergs keramiske bagekugler, hvide

Til forbagning af tærtebunde er Blomsterbergs bagekugler af keramik beregnet til at holde dejen nede. Dæk dejen med bagepapir, fordel kuglerne jævnt ovenpå, og bag som normalt.

Brugen af kuglerne hjælper med at forhindre, at tærtebunden hæver, og modvirker luftbobler og ujævne områder. Det giver en glat og jævn bund, der er klar til fyld. Kuglerne kan bruges til blindbagning af tærter og andre bagværk, både små og store, og til tærter med sødt eller salt fyld.

De hvide bagekugler er keramiske, tåler høj varme og kan anvendes flere gange. Bagepapir skal ligge mellem dejen og kuglerne under brug; fordel dem jævnt over papiret, inden bagningen fortsætter som normalt.