Big Green Egg The Onyx Kulgrill Large

Med en grillflade på ca. 46 cm i diameter er The Onyx Large fra Big green egg en kamadogrill til udendørs madlavning. Den keramiske grill har kapacitet til op til otte personer og kan bruges til grillning, røgning, bagning og slow cooking.

Højtemperaturkeramikken udgør grillens materiale, og den tykke keramik lagrer varmen. Det giver et stabilt tilberedningsmiljø, hvor temperaturen holder sig jævn gennem processen. Temperaturområdet er ca. 70–350 °C. Grillen kan derfor bruges til tilberedning ved lav temperatur over flere timer såvel som ved høj varme, blandt andet til pizza.

Den mørke Onyx-glasur fremstår næsten sort, og grønne nuancer kan ses i lyset. På grillfladen er der plads til at tilberede flere slags mad parallelt, eksempelvis kød, grøntsager og tilbehør. Kapaciteten er op til otte personer.