Berkel Elegance skinkekniv 26 cm, rød

Med Berkel Elegance får du en skinkekniv med et langt blad på 26 cm, smedet i rustfrit stål. Den samlede længde med håndtag er 40 cm. Bladet har en hårdhed på 59 HRC og stålkvaliteten 1.4116N X50 Cr Mo V15N.

Kniven er lavet til opskæring af skinke, kødpålæg og andre større stykker kød, hvor den lange bladlængde kan bruges til jævne skiver. Det ergonomiske håndtag er af blankt rødt polymer.

For at vedligeholde kniven anbefales håndvask i varmt vand. Tør den straks efter brug, og brug ikke skuresvampe eller andre slibende materialer, som kan beskadige overfladen. Kniven er 40 cm lang inklusive håndtaget.