Ankarsrum Premium piskesæt

I Premium-serien fra Ankarsrum får du et piskesæt, der er udviklet til dig, som gerne vil arbejde effektivt og præcist i køkkenet. Sættet består af et piskehoved, et sæt ballonpiskeris og piskeris til mørdej, så du nemt kan skifte mellem luftige blandinger og tungere deje alt efter opskriften. Konstruktionen er udviklet til brug sammen med den rustfri røreskål fra Ankarsrum, som dog ikke medfølger i dette sæt, hvor ydeevnen kommer helt til sin ret.

Ballonpiskeriset er bredere og dækker en stor del af skålen, så du hurtigere kan piske flødeskum, marengs, kagedej eller luftige cremer med et ensartet resultat. Skal du arbejde med småkagedej, tærtebund eller andre tungere blandinger, klarer mørdejspiskeriset opgaven med solide tråde i rustfrit stål på 3 millimeter, som giver ekstra styrke under arbejdet. Maksimal kapacitet til kage- og tærtedej er 1 kg.

Piskehovedet har en lukket konstruktion uden løse dele eller tandhjul, der skal samles før brug. Du trykker blot det ønskede piskeris på plads og kan gå i gang med det samme. Indvendigt sørger et optimeret gearforhold for høj ydeevne, mens ydersiden kombinerer glasfiberforstærket plast og forkromet trykstøbt zink, som både giver lang brugstid og gør rengøringen lettere.

Rengøring klares enkelt ved at tørre piskehovedet af med en fugtig klud. Piskehovedet tåler ikke opvaskemaskine, rindende vand eller nedsænkning i vand. Ballonpiskeriset og mørdejspiskeriset er fremstillet af rustfrit stål og kan vaskes i opvaskemaskinen efter brug.

Premium-piskesættet sælges her separat, men kan også købes som en samlet pakke sammen med den rustfri røreskål og drivaksel. Piskerisene sælges også separat som reservedele, ligesom piskehovedet kan købes separat.

Bemærk, at piskesættet er udviklet til den rustfri røreskål og skal ikke bruges sammen med Ankarsrums røreskål i Tritan-plast på grund af den kraft, der kan opstå ved tungere opgaver!