Ankarsrum Assistent Original AKM 6230 køkkenassistent med kødkværn, rive/skæretilbehør og blenderkande, black chrome

Med en rustfri skål på 7 liter er Ankarsrum Assistent Original AKM 6230 en køkkenassistent med plads til 1,5 liter væske til dejen og dejmængder på op til 5 kg. Den måler 36 × 26,8 × 40 cm og vejer 8,6 kg. Modellen har farven sort/krom og drejeknapper i forkromet zink.

Motoren yder 1500 W, og hastigheden reguleres trinløst. Maskinen tilpasser omdrejningstallet efter belastningen og har overbelastningsbeskyttelse. Motoren leveres med 7 års garanti.

• Til bagning medfølger dejrulle, dejkniv, dejskrab, dejkrog og hævelåg samt en røreskål på 3,5 liter i tritanplast.
• Til piskning følger ballonpisker, mørdejspisker og drivaksel til piskemekanismen med.
• Kødkværnens tilbehør omfatter kværnhus, kværnvalse, firebladet kniv, påfyldningsbord, påfyldningsprop, stænkskærm, hulskive på 4,5 mm og tre pølsetyller på 10, 20 og 25 mm.
• Rive- og skæretilbehøret har tre rustfri cylindere: en skærecylinder samt cylindre til mellemstore og grove strimler. De kan skiftes uden at tage hele tilbehøret af, og der kan rives direkte ned i skålen.
• Blenderkanden på 1,3 liter er i tritanplast. Ved tykkere puréer anbefales pulsering. Fyld aldrig kanden mere end tre fjerdedele med væske, og hold altid en hånd på låget under brug. Rengør den med lunkent vand og lidt opvaskemiddel ved at køre i ca. 15 sekunder.

En opskriftsbog fra Ankarsrum med vejledning og opskrifter følger også med.