Alessi Pots&Pans stegepande Ø32 cm, aluminium

Store måltider og ambitiøse opskrifter kræver køkkengrej, der kan levere både kraft og præcision. Her kommer stegepanden på 32 centimeter fra Alessi Pots&Pans-serien ind i billedet – skabt til de øjeblikke, hvor madlavningen får lov at tage lidt længere tid og fortjener lidt ekstra kærlighed. Serien er designet af Jasper Morrison, som med sin rene og funktionelle tilgang har skabt et udtryk, hvor materialer og ydeevne får lov at tale for sig selv. Resultatet er et køkkenredskab, der både er smukt at have stående fremme og solidt nok til daglig brug.

Aluminiumsbasen sørger for hurtig og ensartet varmefordeling over hele pandens overflade, så temperaturen reagerer præcist, når du justerer varmen. Den keramiske non-stick belægning gør, at selv sarte ingredienser som fisk eller æg slipper let, samtidig med at behovet for stegefedt reduceres. Det giver et lettere, mere raffineret resultat – og gør opvasken enkel og bekvem.

Hvert element i designet er gennemtænkt for at gøre madlavningen behagelig. Håndtaget i 18/10 rustfrit stål ligger stabilt og sikkert i hånden og holder sig køligt, selv ved høj varme. Den 9 centimeter høje kant giver ekstra plads til retter med saucer eller større portioner og mindsker stænk på komfuret. Takket være den magnetiske bund fungerer panden effektivt på alle varmekilder, fra gas til moderne induktion – et udtryk for italiensk kvalitet og gennemtænkt håndværk i sin reneste form.